Ingredienti:
2 zucchine, tagliate a fette sottili
Sale, per eliminare l’umidità
500 g di patate sbucciate e affettate
150 g di formaggio grattugiato (uso diviso)
2 cucchiai di burro
2 cucchiai di farina
500 ml (2 tazze) latte
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di noce moscata
Olio d’oliva, per ungere
vedere il seguito alla pagina successiva
Istruzioni:
Preparare le zucchine:
Hamburger di zucchine con formaggio
Gratin di uova con purè di patate
Polpettone ripieno classico con purè di patate cremoso e sugo
Zuppa di pollo detox del sud-ovest
Toast di patate in padella:
Pasta sfoglia al camembert con patate e pancetta
Come preparare la torta nuvola di limone senza zucchero né glutine
Come pulire i rubinetti e farli sembrare come nuovi
Karpatka sweet roll: il dolce polacco da provare nelle occasioni speciali!