Ingredienti:
250 g di farina
300 g di farina forte
180 ml di latte
2 uova
100 gr di burro
90 gr di zucchero
1 pizzico di sale
25 g di lievito
2 cucchiaini di miele
Per il ripieno:
250 g di burro
200 g di zucchero a velo
smaltato:
100 g di zucchero a velo
2 cucchiaini di acqua
1/2 cucchiaino di cannella
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Sono un po’ ossessionata da questi muffin, ma sono troppo buoni per non parlarne a tutti.