Ingredienti:
4-5 patate, sbucciate e affettate
Olio d’oliva per condire
Sale e pepe nero per condire
1/2 cucchiaino di paprika dolce
450 g (1 libbra) di carne macinata
1 cipolla tritata
1/2 cucchiaino di paprika dolce
1/2 cucchiaino di origano
9 oz di pomodori schiacciati
Opzionale: mozzarella grattugiata
preparazione :
COSTOLE DI MELANZANE
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