Ecco la ricetta dei pasticciotti leccesi, dolcetti tradizionali della cucina pugliese:
**Ingredienti:**
*Per la pasta frolla:*
– 300 g di farina 00
– 150 g di burro freddo
– 150 g di zucchero a velo
– 2 uova
– Scorza grattugiata di 1 limone
– 1 pizzico di sale
*Per la crema pasticcera:*
– 500 ml di latte intero
– 4 tuorli d’uovo
– 150 g di zucchero
– 50 g di farina
– Scorza grattugiata di 1 limone
– Vaniglia (o estratto di vaniglia)
**Istruzioni:**
continua nella pagina successiva
Pizza doga: la ricetta dell’immancabile torta rustica di Pasqua
TORTA FRAGOLE E MELE Sofficissima e profumata, è il dolce perfetto per la primavera! Tutti ti chiederanno la ricetta! Ingredienti:
Kiwi: ricco di fibra, allevia la stitichezza, abbassa la pressione e aumenta le difese
Maionese di carota, deliziosa, sana e adatta alla dieta: ecco come si prepara
Alette di pollo al barbecue: la ricetta per un secondo piatto perfetto e gustoso!
Coppette Doppio Cioccolato Al Burro Di Nocciole: la ricetta del dolce del Cremino Italiano
Alici in tortiera: la ricetta del secondo piatto tipico della Campania
Come riparare una forbice con il manico rotto invece di buttarla via
Pancakes al cioccolato: perfetti per ogni momento!