Se ne parlava già da qualche mese e ora oltre oceano è arrivata l’ufficialità. Negli Stati Uniti, per la prima volta, la carne sintetica è stata autorizzata per il consumo umano. Chiamata anche carne in provetta, si tratta di un prodotto ottenuto dal Dna degli animali, lavorato in laboratorio dove di fatto le cellule vengono moltiplicate grazie a un bioreattore. E in Italia non sono tardate ad arrivare le prime reazioni in merito alla notizia.
Nello specifico è stato dato il via libera al consumo umano a un prodotto, dell’azienda Upside Foods, a base di pollo sintetico. È giunto l’ok da parte della Food and Drug Administration (Fda), l’ente governativo nazionale addetto alla regolamentazione dei prodotti alimentari e farmaceutici. Dopo questo nulla osta a breve il pollo sintetico potrà essere così consumato dai cittadini statunitensi, ma tutto ciò apre nuovi scenari futuri anche per il mercato europeo.
Ok alla carne sintetica: risponde Coldiretti
Da giorni il ministro delle Politiche Agricole Francesco Lollobrigida sta affermando il ruolo del Governo contro la carne prodotta in laboratorio.
leggi anche
Il 95% degli italiani rifiuta la carne sintetica: no alla bistecca fatta in laboratorio
Pollo Doritos ripieno di crema di formaggio e pancetta
Se hai acqua ,farina e zucchero prepara questa deliziosa ricetta. senza uova, senza forno! soffici
Questa sarà la mia ultima ricetta, non piace a nessuno
Lasagne zucca e spinaci
Cannelloni di manzo al forno con salsa cremosa alla mozzarella
Crostini di patate croccanti: la ricetta facile da fare
Sfoglia di mele e cannella con marmellata di albicocche
11 usi dell’aceto in cosmetica che non conoscevi
3 ingredienti: Torta allo yogurt che si scioglie in bocca! Incredibile! SENZA FARINA, SENZA FORNO, SENZA UOVA!