Step 1
Step 1
Inizia la preparazione della pasta con le melanzane lavando, asciugando e mondando le protagoniste del piatto. Tagliale quindi prima a fette di circa 1 cm di spessore, poi a strisce e infine a cubetti 1 il più regolari possibile, in modo da favorire una cottura uniforme.
Inizia la preparazione della pasta con le melanzane lavando, asciugando e mondando le protagoniste del piatto. Tagliale quindi prima a fette di circa 1 cm di spessore, poi a strisce e infine a cubetti 1 il più regolari possibile, in modo da favorire una cottura uniforme.
Step 2
Step 2
Versa un generoso giro d’olio extravergine di oliva in un’ampia padella antiaderente e fai rosolare lo spicchio di aglio e il cipollotto tritato finemente 2.
Versa un generoso giro d’olio extravergine di oliva in un’ampia padella antiaderente e fai rosolare lo spicchio di aglio e il cipollotto tritato finemente 2.
Step 3
Step 3
Quando gli odori inizieranno a dorarsi, elimina l’aglio, aggiungi le melanzane e falle cuocere per 10 minuti, girandole spesso 3. Nel frattempo porta a bollore abbondante acqua salata e cuoci la pasta per il tempo indicato sulla confezione.
Quando gli odori inizieranno a dorarsi, elimina l’aglio, aggiungi le melanzane e falle cuocere per 10 minuti, girandole spesso 3. Nel frattempo porta a bollore abbondante acqua salata e cuoci la pasta per il tempo indicato sulla confezione.
Step 4
Step 4
A questo punto, aggiungi alle melanzane i pomodorini datterini tagliati in quattro parti 4 e lascia cuocere a fuoco basso fino al termine della cottura della pasta.
A questo punto, aggiungi alle melanzane i pomodorini datterini tagliati in quattro parti 4 e lascia cuocere a fuoco basso fino al termine della cottura della pasta.
Step 5
Step 5
Scola la pasta al dente e uniscila al condimento 5, saltandola per qualche minuto a fuoco vivace così che si insaporisca al meglio.
Scola la pasta al dente e uniscila al condimento 5, saltandola per qualche minuto a fuoco vivace così che si insaporisca al meglio.
Step 6
Step 6
Aggiungi infine il basilico fresco, spezzettato con le mani, e mescola per bene: la tua pasta con le melanzane è pronta per essere servita 6.
Aggiungi infine il basilico fresco, spezzettato con le mani, e mescola per bene: la tua pasta con le melanzane è pronta per essere servita 6.
Consigli
Torta al cioccolato 2 ingredienti: pronta in poche mosse!
Questo piatto è così delizioso che lo cucino quasi tutti i giorni! Solo 3 ingredienti: una ricetta veloce per una cena leggera…
Delizia Salmone e Porri: Ricetta immancabile per una Pasta Sfoglia Croccante
Soufflé di cheesecake: la ricetta per realizzare un dessert cremoso in un rien de temps!
Ricetta gustosa: pasta sfoglia al salmone con insalata di patate
Preparazione della crostata roll flambé
LINGUE DI PIZZA senza forno Si preparano in padella in poco tempo e sono squisite! La ricetta:
Gnocchi cozze e vongole: la ricetta del primo piatto prelibato
Riso: lasciatelo in bagno tutta la notte! Non potete immaginare cosa succede