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Step 1
Scalda il latte e, una volta tiepido, aggiungi il lievito di birra e 2 cucchiai di farina 1. Mescola il composto 2 e lascia lievitare per 30 minuti 3.
Scalda il latte e, una volta tiepido, aggiungi il lievito di birra e 2 cucchiai di farina 1. Mescola il composto 2 e lascia lievitare per 30 minuti 3.
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Step 4
Disponi la farina a fontana, insieme allo zucchero e al sale 4, aggiungi il lievitino preparato in precedenza e, infine, i tuorli, l’uovo, il succo e la scorza d’arancia 5. Aggiungi il burro e incorporalo poco per volta, fino a ottenere un impasto leggermente appiccicoso 6.
Disponi la farina a fontana, insieme allo zucchero e al sale 4, aggiungi il lievitino preparato in precedenza e, infine, i tuorli, l’uovo, il succo e la scorza d’arancia 5. Aggiungi il burro e incorporalo poco per volta, fino a ottenere un impasto leggermente appiccicoso 6.
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