Ingredienti:
Biscotti rettangolari (la quantità dipende dalla teglia)
1 bustina di flan (marca a scelta, ad esempio Potax)
500 ml di latte
120 g di zucchero
Latte aggiuntivo per inzuppare i biscotti
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
150 g di cioccolato fondente (minimo 50% di cacao)
100 ml di panna da montare (minimo 35% di grassi)
Facoltativo: panna montata, noci, codette di cioccolato per decorare
A cottura ultimata l’impasto si trasforma in crema. La crostata “Invisibile” più tenera e scioglievole.
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