Ingredienti (per circa 20 polpette)
500 g di carne macinata (manzo, maiale o un mix)
2 fette di pane raffermo (o 4 cucchiai di pangrattato)
150 ml di latte
50 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino)
2 cucchiai di prezzemolo tritato
1 spicchio d’aglio tritato finemente
Sale e pepe q.b.
Farina (per infarinare le polpette)
Olio per friggere
Preparazione
Rotolo al cioccolato: la ricetta del dessert soffice e goloso
Filetto di maiale al vino bianco: il piatto succoso e gustoso
Cheesecake al limone
Ricetta per palline di formaggio ripiene
Polpo alla griglia: la ricetta semplice per servirlo con la sua maionese
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