Ingredienti:
350g di pasta corta (come penne, rigatoni o fusilli)
300g di salsiccia fresca (tipo salsiccia di maiale)
1 cipolla media, tritata finemente
2 spicchi d’aglio, tritati
400g di pomodori pelati
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1/2 bicchiere di vino bianco secco
Peperoncino rosso tritato (a piacere)
Sale e pepe nero q.b.
Olio d’oliva extravergine
Formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino) per servire
Prezzemolo fresco tritato (per guarnire, facoltativo)
La preparazione :
Come liberare un lavandino intasato in pochi minuti
Pasta Mimosa: la ricetta del secondo piatto per la Festa della Donna
Straccetti di pollo al burro e limone
Cheesecake al caramello: la ricetta per renderla deliziosa senza bisogno di cottura
Torta salata di spinaci e ricotta con salsa al formaggio blu
Dessert in 5 minuti: Una ricetta golosa e veloce per addolcire le vostre giornate
Pizza doga: la ricetta dell’immancabile torta rustica di Pasqua
Ricetta Frittelle Di Cavolo Croccante E Uovo
Torta a strati di mele e cannella