Pan di Spagna al Cioccolato
Iniziamo con la base, il pan di Spagna al cioccolato. Avrete bisogno di:
4 uova di media grandezza
un pizzico di sale
16 g di zucchero vanigliato
180 g di zucchero
100 ml di latte (temperatura ambiente)
100 g di olio vegetale inodore
220 g di farina
40 g di cacao
10 g di lievito in polvere
Seguite attentamente le istruzioni per ottenere un pan di Spagna soffice e perfettamente cotto. Ricordatevi di infornare a 175 gradi senza convezione per circa 35 minuti.
Preparazione degli Ingredienti Extra
Oltre al pan di Spagna, avrete bisogno di alcuni ingredienti speciali:
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