Introduzione
La Bolognese è un classico della cucina italiana, simbolo di comfort food e convivialità. Oggi, grazie alle alternative vegetali sempre più realistiche, è possibile replicare questo piatto iconico in versione 100% vegana, senza rinunciare al sapore autentico. Questa ricetta degli Spaghetti alla Bolognese Vegani con Beyond Beef offre una soluzione gustosa, sostenibile e adatta a chi segue un’alimentazione vegetale o vuole semplicemente ridurre il consumo di carne.
Ingredienti: (per 4 persone)
320 g di spaghetti integrali o classici
300 g di Beyond Beef (macinato vegetale)
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 cipolla media
1 carota
1 gambo di sedano
2 spicchi d’aglio
500 ml di passata di pomodoro
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
½ bicchiere di vino rosso (facoltativo)
Sale e pepe q.b.
Come preparare le verdure al forno con il formaggio Una ricetta super deliziosa, facile e salutare
Ricetta Torta al Limone veloce e deliziosa
Come preparare la millefoglie alla crema pasticciera, così facile e deliziosa!
Bauletto di cioccolato Savoiardi: senza cottura e semplicemente delizioso!
insalata russa
Come lavare e lucidare il pavimento con il bicarbonato (senza lasciare aloni)
Involtini di zucchine fritte: l’antipasto estivo super sfizioso da provare
Frittelle di melanzane: la ricetta facile e gustosa da provare
Hai mai provato ad usare il limone come ammorbidente? Fatelo e vedrete che direte addio per sempre ai tradizionali ammorbidenti.