Ingredienti per la Tarte Tatin di cipolle dolci
4 cipolle dolci (cipolle di Roscoff o cipolle gialle)
1 pasta frolla o sfoglia
50 g di burro
50 g di zucchero di canna
1 cucchiaio di aceto balsamico
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 cucchiaino di timo fresco (o ½ cucchiaino di timo secco)
Sale e pepe a piacere
1 manciata di rucola o valeriana (per servire, facoltativa)
Preparazione della Tarte Tatin di cipolle
Preparazione delle dolci cipolle:
Torta di mele con impasto dolce e salsa di mele fatta in casa
Come apparecchiare la tavola a Natale: idee e consigli
Deliziosi hamburger fatti in casa
Profiteroles con panna e cioccolato
Torta al Cioccolato
Spezzatino di manzo: la ricetta facile per renderlo tenero e succoso
Spaghetti con ragù di polpo: il primo piatto da leccarsi i baffi
Cesti di patate: l’idea facile, veloce e originale per mangiare le verdure
Sushi finto: la ricetta facile e veloce con pane per panini