La melanzana è senza dubbio uno degli ortaggi più usati in cucina: saporita e ricca di proprietà, è parte integrante della dieta italiana. Possiede una grande quantità di acqua, e pochissime calorie.
La fibra contenuta nelle melanzane depura l’organismo, elimina il colesterolo, riduce lo zucchero nel sangue ed elimina le tossine dall’organismo. Le melanzane sono ideali per aumentare le difese e prevenire l’anemia, dato il ricco contenuto di ferro, magnesio, vitamine C e K, potassio ed acido folico.
Gli hamburger di melanzane sono un ottimo modo per includere questo ortaggio nella tua dieta: ecco la ricetta.
Bastoncini di prosciutto e formaggio
Palline di cioccolato senza cottura con cocco e arachidi
Riso a forno
Pane dolce fritto: la ricetta di cui ti innamorerai!
Bignè con granella di zucchero
Polpette di piselli: la ricetta dei bocconcini dorati e filanti
ROTOLI DI PROSCIUTTO E FORMAGGIO CON PANE FORMATO
BERLINER RIPIENE DI CREMA
Torta greca: la ricetta della morbida e profumata torta mantovana con mandorle e amaretti