Un piatto irresistibile, perfetto per un antipasto o una cena veloce. Queste frittelle di patate e formaggio sono croccanti fuori, morbide e saporite dentro.
Ingredienti:
Per le frittelle:
500 g di patate
100 g di formaggio (scamorza, provola, o mozzarella per un ripieno filante)
2 uova
3 cucchiai di farina
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco tritato (opzionale)
Per friggere:
Olio di semi
Procedimento:
Patate al Forno: Ricetta Base e 8 Varianti Sfiziose
Involtini di patate al forno con formaggio
Focaccia con melanzane
Torta all’acqua: senza uova, senza latte, senza burro
Conchiglioni Ripieni di Melanzane, Ricotta e Provolone
Ricetta della zuppa di verdure della nonna con crostini al parmigiano
Ecco perché dovresti cominciare a mettere sale nel frigo
Torta cremosa di farina di mais semplice e veloce fatta nel frullatore
Un buon piatto di vitello marengo, stufato italiano