Ingredienti
Per il ripieno:
500 g di carne macinata (manzo, maiale o mista)
1 cipolla media, tritata finemente
2 spicchi d’aglio, tritati finemente
1 carota grattugiata
1 peperone rosso, tagliato a cubetti
100 g di funghi tritati (facoltativo)
1/2 tazza di passata di pomodoro
1/2 bicchiere di brodo di carne o vino rosso
1 cucchiaino di cumino
1 cucchiaino di paprika dolce o piccante (a piacere)
Sale e pepe a piacere
Olio d’oliva per friggere
200 g di formaggio grattugiato (facoltativo)
Per il montaggio:
8 fogli di pasta filo
Burro fuso o olio d’oliva per spennellare l’impasto
Semi di sesamo (facoltativi, per decorare)
Preparazione
Melanzane ripiene: il piatto gustoso e saporito da provare
Merengue e latte dolce con pesca
Pollo alla caprese: una ricetta leggera e deliziosa!
Dolcetti al Cocco e Yogurt
Rotolo Red Velvet: la ricetta del dolce americano in versione rotolo
Avevo un debole per la ricetta delle barrette Nestlé Crunch quando ero incinta dei miei gemelli nel 1995
Parmigiana di zucca: l’alternativa semplice, veloce e squisita
Come lavare e disinfettare a fondo i cuscini, facendoli sembrare come nuovi
Gulash ungherese