Torta Foresta Nera: la ricetta del dessert cremoso che piacerà a tutti | March 7, 2025
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Ingredienti:
– Per il pan di spagna al cacao:
3 uova intere
70 g di zucchero
95 g di farina 00
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15 g di cacao in polvere
5 g di lievito
45 g di latte
45 g di burro fuso
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– Per la crema:
400 g di mascarpone
450 g di crème fraîche
Estratto di vaniglia
160 g di zucchero a velo
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– Decorare:
250 g di cioccolato fondente
– Da riempire
230 g di amarene sciroppate
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