Pizza con melanzane e mozzarella
Ingredienti:
Per la base della pizza:
1 uovo
1/2 tazza di latte
Sale e pepe, a piacere
2 cucchiai di farina
Per la guarnizione:
1 melanzana grande
Sale, a piacere
Olio d’oliva, per spennellare
100 g di mozzarella, grattugiata
1/4 tazza di salsa di pomodoro
Foglie di basilico fresco (facoltativo)
Condimenti aggiuntivi a scelta (facoltativo, ad esempio, pomodorini, olive, ecc.)
Istruzioni:
Torta al Cioccolato
Cavolo, ho organizzato questo banchetto per il raduno ed è andato tutto velocissimo!
Sformato di patate e pancetta: facile, veloce e buonissimo
Torta fredda cocco e cioccolato: la ricetta del dolce dal gusto esotico
Stella di pandoro: la ricetta del dolce di riciclo goloso e senza cottura
Ganache al cocco
Arrosto di lonza di maiale al latte: la ricetta del secondo piatto tenero e saporito
Pizza in teglia: la ricetta per farla alta e soffice
Focaccia