I muffin abbondanti per la colazione all’uovo sono un modo meraviglioso per iniziare la giornata con una sferzata di energia e sapore. Questi muffin non sono solo per la colazione; sono una testimonianza di come si dovrebbe accogliere la mattina: con entusiasmo, nutrizione e un tocco gastronomico. Realizzato con una ricca miscela di uova, cremoso parmigiano e panna, ogni boccone offre una consistenza morbida e gommosa in contrasto con il sapore saporito del bacon, il delicato sapore del cheddar e la freschezza delle cipolle verdi. È una ricetta che parla all’animo degli amanti della colazione, offrendo un perfetto equilibrio tra bontà e salute.
Questi muffin all’uovo non solo promettono una deliziosa esperienza culinaria, ma dimostrano anche la versatilità della cucina per la colazione. Perfetti per la preparazione dei pasti, questi muffin possono essere personalizzati per includere i tuoi condimenti preferiti, rendendo ogni mattina una nuova opportunità per regalarti una colazione fatta in casa di qualità da ristorante. Che tu stia correndo fuori dalla porta o seduto per goderti una piacevole mattinata, questi bocconcini di uova Gourmet Sunrise sono il tuo biglietto per iniziare la giornata con una buona nota, assicurandoti di essere ben nutrito e pronto ad affrontare le sfide future .
Ricetta completa
Ingredienti (per 6 pezzi):
Per il composto di uova:
6 uova
¼ tazza di parmigiano grattugiato
¼ di tazza di panna
Sale e pepe a piacere
Per il ripieno:
4 fette di pancetta, cotte e tritate
Formaggio Cheddar grattugiato (a piacere)
Cipolla verde, tritata (quanto desiderato)
Indicazioni:
Preriscaldare il forno a 180°C (350°F) e ungere leggermente uno stampo da muffin da 6 tazze.
In una ciotola media, sbatti insieme le uova, il parmigiano, la panna, il sale e il pepe fino a quando non saranno ben amalgamati.
Distribuire uniformemente la pancetta tritata, il formaggio cheddar grattugiato e la cipolla verde tritata tra le tazze dei muffin.
Versare il composto di uova sul ripieno di ciascun pirottino da muffin, riempiendolo per circa ¾.
Metti lo stampo per muffin nel forno preriscaldato e cuoci per 20-25 minuti, o fino a quando i portauova saranno pronti e leggermente dorati in superficie.
Sfornateli e lasciateli raffreddare qualche minuto prima di toglierli dallo stampo per muffin.
Servire morbidi portauova caldi come opzione deliziosa e conveniente per la colazione.
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 25 minuti | Durata totale: 35 minuti
Kcal : 200 kcal | Porzioni : 6 porzioni
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