Ricetta classica francese dell’Eclair al cioccolato
Ingredienti:
Per la crema pasticciera:
2 1/2 tazze di latte intero
6 tuorli d’uovo
1/2 tazza di zucchero
1/3 di tazza di amido di mais
2 cucchiaini di estratto puro di vaniglia
Per la pasta choux:
1 tazza d’acqua
1/2 tazza (1 panetto) di burro non salato
1/4 cucchiaino di sale
1 1/4 tazze di farina per tutti gli usi
4 uova grandi
Per la glassa al cioccolato:
1 tazza di panna liquida
1 tazza di gocce di cioccolato semidolce
Istruzioni:
Pasta con Melanzane Fritte e Provola Affumicata:
Manzo tenero in 5 minuti! Il segreto cinese per ammorbidire la carne di manzo più dura
Carbonara di patate
Non avevo mai provato a fare la pasta aromatizzata alle zucchine finché non ho trovato questa ricetta!
Bastoncini di Quark alla Vaniglia: Un Dolce Irresistibile!
Muffin di Patate e Salsiccia al Formaggio
L’esercizio che scolpisce gli addominali in 2 settimane: 15 minuti al giorno
Torta di mele italiana pronta per il forno in 5-10 minuti
Involtini di zucchine fritte: l’antipasto estivo super sfizioso da provare