Ingredienti:
– Per la sfoglia:
500 g di farina 0
1 uovo intero
50 g di olio d’oliva
150/170 g di acqua
10 g di sporco
– Per il ripieno:
400/500 g di prima vendita asciutta (almeno 5 giorni)
400/500 g di scamosciato di primo venduto (di almeno una ventina di giorni prima)
8/10 uova
300/400 tra prosciutto crudo e soppressata
150 g di parmigiano grattugiato
Mio marito mi chiede di preparare questa torta 3 volte a settimana! La torta più deliziosa!
Focaccia di patate e rosmarino
Pomodori secchi sott’olio: la ricetta con consigli e trucchi per farli in casa
Mini brioches al formaggio: la ricetta per renderle morbide e gustose
Mais in Padella con Burro e Miele
La ricetta della marmellata senza zucchero usando 2 cachi e 2 arance
Non ho mai mangiato cosce di pollo così! Una ricetta facile e deliziosa per le cosce di pollo!
Frittelle di patate e tonno
Patatine croccanti al forno, gustose e leggerissime: ecco il trucco