La crostata di polenta ai funghi è un antipasto originale e gustoso che unisce la morbidezza della polenta alla ricchezza dei funghi, creando un equilibrio perfetto di sapori. Questa ricetta è ideale per chi cerca un piatto diverso dal solito, ma semplice da preparare. Perfetta per le occasioni speciali, ma anche per una cena informale tra amici, questa crostata è sicura di stupire tutti con il suo sapore ricco e la sua consistenza delicata.
Ingredienti
Per la base di polenta:
250 g di polenta
750 ml di acqua
30 g di burro
50 g di parmigiano grattugiato
Sale e pepe q.b.
Per il condimento ai funghi:
400 g di funghi misti (champignon, porcini o altri funghi freschi)
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
50 ml di panna fresca
1 rametto di rosmarino (opzionale)
Sale e pepe q.b.
Per la finitura:
50 g di parmigiano grattugiato
Erbe aromatiche fresche per decorare (prezzemolo, timo, rosmarino)
Preparazione
Basta aggiungere carne macinata alle patate!
Come portare la tua colazione a un livello superiore
Come coltivare il gelso nero in vaso a casa e avere tantissimi frutti
Casseruola di patate con pollo
Pudin de banana e champiñones
Muffin mele e noci: la ricetta dei dolcetti autunnali sfiziosi e irresistibili
Questi non sono i soliti conchiglioni al forno! Riempiteli così e friggeteli, saranno FANTASTICI La ricetta Semplici e deliziosi, sono l’antipasto perfetto per ogni occasione!
Torta cioccolato e ricotta
Roast beef perfetto e patate fondenti: il risultato è semplicemente meraviglioso!