La Lamington Cake è un dolce australiano iconico! Una morbida torta ricoperta da una deliziosa glassa. Non c’è da meravigliarsi che questa torta sia una delle preferite in occasione di celebrazioni come l’Australia Day!
Preparare una torta Lamington può sembrare una sfida, ma con questa ricetta passo passo scoprirai che è più facile di quanto sembri. Ogni passaggio è stato pensato per garantire che la tua torta sia perfetta.
Quindi, se stai pianificando un evento o vuoi semplicemente provare qualcosa di nuovo in cucina, questa ricetta della torta Lamington è la scelta ideale. Andiamo? Preparati a sorprendere la tua famiglia e i tuoi amici con questa delizia australiana!
Come preparare la torta Lamington
INGREDIENTI
Per la torta
4 uova
3/4 tazza + 1 cucchiaio (175 g) di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
200 g di farina di frumento
1 cucchiaino di lievito
100 g di burro, fuso
Al tetto:
3 cucchiai (45 g) di burro fuso
140 ml di latte caldo
1/3 di tazza (40 g) di cacao in polvere
2 tazze e ½ (310 g) di zucchero semolato o a velo
Per guarnire: 1 tazza e ½ (145 g) di cocco grattugiato
METODO DI PREPARAZIONE
Come preparare i pancake di avena e mela: leggeri e gustosi
ricetta completa per medaglioni di maiale con panna e funghi,
salmone
Come preparare la marmellata di finocchio senza zucchero: leggera e gustosa
I carciofi alla giudia
Se hai 1 litro di latte, yogurt e mezzo limone, puoi preparare in pochi semplici passi il miglior formaggio fatto in casa
Ricetta dei quadrotti al mascarpone e speculoos
Sapone di Marsiglia sotto le lenzuola contro dolori articolari, muscolari e insonnia
Gamberi al limone al forno