Ingredienti:
Per l’insalata:
400 g di lattuga romana
50 g di Parmigiano Reggiano in scaglie
Per i crostini:
150 g di pane raffermo
Olio extravergine d’oliva (q.b.)
Sale fino (q.b.)
Pepe nero (q.b.)
Per il dressing:
50 g di olio extravergine d’oliva
1 tuorlo
10 g di succo di limone
Scorza di 1 limone
20 g di senape di Digione
3 filetti di acciughe sott’olio
1 cucchiaino di salsa Worcestershire
Sale fino (q.b.)
Pepe nero (q.b.)
Per la versione con il pollo:
600 g di petto di pollo
Sale fino (q.b.)
Pepe nero (q.b.)
Preparazione:
Pasta alla carrettiera: la ricetta del piatto povero tipico della cucina siciliana
Spaghetti Gamberi E Aneto
Cheesecake alla crema di mirtilli di Sherry: la delizia umida e burrosa per eccellenza!🍰🫐
Insalata di polpo: la ricetta dell’antipasto di mare per eccellenza
Biscotti ai fichi
Il suocero lo vuole sempre quando è qui: non ne ha mai abbastanza!
Dattero: il “frutto più sano del pianeta” e i suoi benefici per la salute
Torta fredda cocco e cioccolato: la ricetta del dolce dal gusto esotico
Ceci croccanti: la ricetta per farli gustosi e leggeri in casa