Ecco la raffinata ricetta della Torta Biscotto Al Cioccolato, un vero tesoro di famiglia che racchiude la felicità in ogni boccone. La magia di questa torta sta nella sua semplicità. A base di biscotti selezionati (tipo Saida, Lu, ecc.), aromatizzati al caffè e guarniti con una cremosa mousse al cioccolato, promette un viaggio nel gusto indimenticabile.
Questo dolce, tramandato di generazione in generazione in tantissime famiglie, è sinonimo di nostalgia per alcuni e di squisita scoperta per altri. Un consiglio ? Non fatevi ingannare dalla sua semplicità, perché dietro ogni boccone si nasconde un’esplosione di sapori. Sebbene non sia il dessert più leggero, rappresenta l’epitome del piacere.
Affinché la vostra torta biscotto al cioccolato riesca perfettamente, è fondamentale dosare con precisione gli ingredienti e prepararli bene prima di iniziare. Seguire i passaggi seguenti per un’esecuzione impeccabile.
Ingredienti :
1 confezione di Lu piccolo (tenere una seconda confezione a portata di mano per eventuali ritocchi finali)
200 g di cioccolato al latte pasticcino grattugiato finemente
1 tazza di caffè forte
50 g di burro
1 lattina piccola di latte condensato zuccherato (380 g)
Preparazione:
Questa ricetta ha più di 100 anni, mi è stata tramandata da mia nonna.
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