Il tiramisù paradiso è una variante del classico tiramisù, caratterizzata da una crema soffice e leggera, simile a quella delle merendine paradiso. Ecco come prepararlo.
Ingredienti:
Per la base:
- 200 g di savoiardi
- 200 ml di caffè (raffreddato)
- 2 cucchiai di zucchero
Per la crema:
- 250 g di mascarpone
- 200 ml di panna fresca da montare
- 100 g di latte condensato
- 80 g di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la copertura:
- Cacao amaro in polvere q.b.
Procedimento:
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