Mini pan di spagna cinese | January 30, 2025
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Ingredienti:
3 uova grandi
100 g di zucchero semolato
120 g di farina 00
1 cucchiaino di lievito in polvere
1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio
60 ml di olio vegetale
60 ml di latte
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni:
Barrette salutari di carote, avena e noci con crema di yogurt alla ricotta
Rotolo di patate stile raclette
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Angoli di noci come quelli della panetteria, devo sempre farne un’infornata in più!
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