Introduzione
Lo sformato di alici e patate è un piatto semplice ma ricco di sapore, perfetto per una cena in famiglia o come antipasto gustoso. La combinazione di alici fresche e patate crea una sinfonia di gusti, esaltata dalla cremosità del formaggio e dalla croccantezza della superficie dorata. Facile da preparare e dal risultato impeccabile, questo sformato è ideale per chi ama i piatti di mare, ma anche per chi cerca un’alternativa sfiziosa ai soliti piatti a base di carne. Vediamo insieme come prepararlo!
Ingredienti
500 g di alici fresche
500 g di patate
1 cipolla media
2 uova
100 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino)
100 ml di panna fresca
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
Sale e pepe q.b.
Un pizzico di peperoncino (facoltativo)
Istruzioni
Biscotti senza cottura al cioccolato: belli, semplici e golosissimi
Deliziosa ricetta di broccoli e cavolfiori dalla Spagna
Sformato di melanzane e patate
Frittelle Croccanti Di Cavolo E Cipolla
Ricetta biscotti allo zabaione per Natale
Pesto di cavolo nero: la ricetta del condimento cremoso e saporito
Come fare i cornetti: croissant italiani al gusto delle barrette
I 10 trucchi più efficaci per evitare che il gatto faccia la pipì dentro casa
Irresistibile quiche rustica con salsiccia affumicata e patate