Ingredienti
Dosi per 8 crocchè
Per i crocchè
1 kg patate lesse
1 uova
50 g formaggio grattugiato
50 g pecorino
50 g pangrattato
prezzemolo q.b.
pepe q.b.
sale fino q.b.
150 g provola a pezzetti
Per la panatura
2 uova
250 g taralli sugna e pepe
Per la besciamella al formaggio
500 g latte
30 g burro
30 g farina 00
40 g emmental
20 g formaggio grattugiato
sale fino q.b.
pepe q.b.
Per friggere
olio di semi q.b.
La Preparazione
Frico: la ricetta del secondo piatto tipico della cucina friulana
Arrosto di manzo alle erbe: la ricetta del secondo piatto gustoso e profumato
Mi mancano anche le enchiladas…di pollo
Pizza alle zucchine: la ricetta per una finta pizza leggera e gustosa
Frittate di patate e formaggio: la ricetta facile e veloce da provare
Barretta di Cioccolato e Pasta Sfoglia,
CREPE AL CIOCCOLATO CON FRAGOLE
Pizza al tegamino: la ricetta tipica torinese
Cazzilli (crocchette di patate italiane): veloci e buonissimi!