Ecco una ricetta semplice e veloce per preparare delle deliziose patate grattugiate! Puoi fare delle frittelle di patate che sono sempre un successo.
Ingredienti
500 g di patate
1 uovo
50 g di farina
Sale e pepe q.b.
Olio per friggere
Erbe aromatiche (opzionale, come rosmarino o prezzemolo)
Procedimento
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Questa ricetta ha più di 100 anni, mi è stata tramandata da mia nonna.