Ingredienti:
1 tazza di farina integrale (es. farro)
1/2 tazza di farina di mandorle (o altra farina senza glutine)
1 cucchiaino di lievito in polvere
Un pizzico di sale
1 banana (matura, come dolcificante)
1/2 tazza di yogurt naturale (può essere vegetale)
1 uovo (o in sostituzione: 1 cucchiaio di semi di lino + 3 cucchiai di acqua)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Facoltativo: spezie preferite (cannella, noce moscata)
Preparazione:
Danubio Dolce di Carnevale
Biscotti surgelati ripieni di crème fraîche e gocce di cioccolato
Cannelloni ripieni di carne macinata e salsa di pomodoro
Tartiflette della tradizione savoiarda
Torta al Limone – La più amata d’Italia
Pasta al forno con carne macinata, salsiccia e verdure
Tartufo al cocco e fragole: la ricetta per un dessert senza cottura
La magie du gâteau à la crème anglaise
Le torte alla crema sembrano uscite da una costosa pasticceria: nessuno si rende conto che la crema qui è la più semplice