Ingredienti:
1 o 2 melanzane fresche (melanzana)
1 uovo leggermente sbattuto con un pizzico di sale
1/2 tazza di pangrattato
1/2 tazza di farina 00
1/4 cucchiaino di peperoncino rosso in polvere
1 cucchiaio di masala con carne o qualsiasi tipo di piatto pronto masala fatto in casa
1/2 cucchiaino di sale
Olio per friggere
Istruzioni:
Risotto alle pere e gorgonzola: la ricetta del primo piatto cremoso e prelibato
Spaghetti salmone e pomodorini: un piatto svuotafrigo super buono e sensazionale
Focaccia farcita: la ricetta rustica che conquisterà tutti
Panini fatti in casa: la ricetta semplice per renderli morbidi dentro e fragranti fuori
Crostata frangipane alle fragole
Frittelle di zucchine: la ricetta facile per cuocerle o friggerle
BRASATO AL BAROLO
Torta magica di ricotta con scorza di limone: il dolce goloso e delicato!
TRIANGOLI DI PANE FRITTO