Il rotolo al caffè è un dessert soffice e goloso, ideale per gli amanti dell’espresso. Preparato con una pasta biscotto al caffè e un ripieno cremoso di mascarpone e panna, è perfetto per ogni occasione speciale.
Ingredienti
Per la Pasta Biscotto al Caffè:
Caffè ristretto: 30 ml
Zucchero semolato: 140 g
Farina 00: 110 g
Uova: 4
Cacao amaro in polvere: 1 cucchiaino
Per il Ripieno:
Mascarpone: 250 g
Panna fresca: 200 ml
Zucchero a velo: 100 g
Caffè ristretto: 40 ml
Per la Finitura:
Chicchi di caffè ricoperti di cioccolato: q.b.
Preparazione
Cheesecake Vellutata alle Fragole – Il Dolce Fresco che Sa di Primavera
Tartellette di zucchine: l’idea per antipasto facile e gustosa
Assapora il mare: ricetta di cosce di granchio al forno in salsa di burro
Fiori di zucca fritti: la ricetta semplice e veloce per farli croccanti
Ricetta della torta castigliana
PATCH CAMUFFATO CON CIOCCOLATO
Ciambella ricotta e mortadella: la ricetta per una brioche salata deliziosa e semplice
Fantastica torta di mele in 3 minuti, ricetta per una tazza da 200 ml
Frittelle Ripiene Di Pollo E Formaggio Gratinato