Questo tonkatsu gratinato con formaggio fuso è una proposta irresistibile per chi ama il mix di consistenze: il rivestimento dorato e croccante della panatura, il succoso maiale al centro e lo strato di formaggio gratinato che aggiunge un tocco cremoso e delizioso. Questo piatto è perfetto per un’occasione speciale o semplicemente per regalarsi un piatto confortante e gustoso.
Ingredienti:
4 braciole di maiale (potete usare filetti di maiale disossati)
8 fette di formaggio che si scioglie bene (come gouda, mozzarella, cheddar o un mix di questi)
Sale e pepe a piacere
100 grammi di farina di frumento
2 uova
100 grammi di panko (pangrattato giapponese)
Olio vegetale per friggere
Formaggio grattugiato per gratinare (come il parmigiano o un formaggio che si grattugia bene)
Prezzemolo fresco tritato (facoltativo, per decorare)
Bocconcini di pasta sfoglia con spinaci e pancetta
Gratin di patate e spinaci a strati con prosciutto e mozzarella
Frittelle di zucchine e formaggio al forno
Attacco di spuntini! Sono così buoni che li ho quasi divorati tutti!
Insalata classica di delizia
Mattonella yogurt e frutti di bosco
Poche persone conoscono questa ricetta con le zucchine: sane e deliziose!
I panini sono semplicemente di prima classe, panini come quelli di una panetteria con 3 ingredienti
Il super-ortaggio che dà energia, migliora la memoria ed elimina le rughe