Ingredienti:
4 stinchi di agnello
2 cipolle, affettate
2 carote, tagliate a rondelle spesse
2 gambi di sedano tagliati a pezzetti
4 spicchi d’aglio, tritati
250 ml di vino rosso
500 ml di brodo di carne
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
2 rametti di rosmarino fresco
Olio d’oliva
Sale pepe
Torta di cipolle senza fondo così deliziosa che vorrai cucinarla due volte a settimana!
Panino con prosciutto e formaggio
Frico: la ricetta facile per la torta di patate e formaggio all’italiana
Miele: proprietà, benefici, usi in cucina
Cestini di pasta frolla tiramisù: il dolce goloso che piacerà a tutti
Decadente salame al cioccolato senza cottura: una classica delizia europea
Pasta alla carrettiera: la ricetta del piatto povero tipico della cucina siciliana
Casseruola di ceci e verdure
Patate gratinate: la ricetta del piatto cremoso e saporito con prosciutto cotto e besciamella