Cous Cous di Pollo: una ricetta saporita e versatile
Il cous cous di pollo è un piatto unico, appagante e ricco di sapore, ideale per l’estate. Grazie alla sua semplicità e alla possibilità di prepararlo in anticipo, può essere servito caldo o freddo, in formato finger food o come piatto principale. Perfetto per buffet o pranzi leggeri, si adatta a molte varianti con ingredienti di stagione e può essere personalizzato a seconda dei gusti.
Ingredienti
- Cous Cous: 200 g
- Petto di pollo: 200 g
- Peperone rosso: 1
- Zucchine: 2 medie
- Carote: 2
- Cipollotto: 1
- Olio extravergine di oliva: q.b.
- Sale e pepe: q.b.
Preparazione
Pulisci il cavolfiore, dividilo in cimette e impana in questo modo! Croccante e saporito, solo 30 minuti in forno. La ricetta:
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