Immagina un dessert che ti trasporta immediatamente ai tropici, dove il sole ti accarezza la pelle e gli aromi fruttati solleticano i tuoi sensi. Non è un semplice piacere, ma una fuga espressa in un morso, che unisce la dolcezza del mango maturo e la sapidità delle fragole fresche. Questo dessert, preparato in un batter d’occhio, supera il gelato tradizionale per intensità di gusto e facilità di preparazione.
Ingredienti :
150 g di biscotti al gusto neutro o alla vaniglia, per aggiungere una consistenza croccante che contrasta con la dolcezza della frutta.
300 g di fragole, selezionate per la loro freschezza e gusto, che ricordano le delizie dei giardini estivi.
2 manghi maturi, il cuore del nostro dessert, scelti per la loro cremosità e la loro ricchezza di vitamine A e C.
Maritozzi
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