Ingredienti :
2 MELANZANE LUNGHE E TONDE da circa 800 gr
RISO CARNAROLI O VIALONE NANO 200 gr
POLPA DI POMODORO 300 grammi
CIPOLLA DORATA 1/2
VINO BIANCO 150 ml
ACQUA BOLLENTE O BRODO VEGETALE circa 500 ml
PARMIGIANO GRATUITO 5 cucchiai
PROVOLA A DUBETTI 200 gr
SALDI qb
FOGLIE DI BASILICO FRESCO qb
OLIO DI ARACHIDI PER FRITTURA 500 ml
Come preparare le melanzane ripiene di riso:
Come preparare il gustoso pane sano di zucchine
Mezzi paccheri con gamberi e zucchine,
Frittelle al formaggio
Mini focacce: facili, veloci e super deliziose!
Frittata prosciutto e formaggio
Ricetta: Hamburger di Melanzane, ricchi di ferro e magnesio
Involtini di zucchine: la ricetta del piatto è semplice e piccante
Rotolo di mele: il dolce semplice dal gusto delicato!
Biscotti fatti in casa: come fare una pasta frolla perfetta