Ingredienti
Dosi per 8 persone
per il sugo di pomodoro
750 g passata di pomodoro
2 spicchi aglio
basilico q.b.
olio d’oliva q.b.
pepe q.b.
sale fino q.b.
per le melanzane ripiene
10 melanzane nere lunghe medie
400 g macinato di manzo
400 g macinato di maiale
3 uova
60 g grana grattugiato di cui una parte da tenere per gratin
5 fette pane bianco raffermo
latte q.b.
caciocavallo silano, q.b. a tocchetti
aglio q.b.
prezzemolo q.b.
pepe q.b.
sale fino q.b.
La Preparazione
Come dare un tocco delizioso al panino al formaggio grigliato
Pasteis de nata: la ricetta dei dolcetti tipici portoghesi
Pomodori secchi sott’olio: la ricetta con consigli e trucchi per farli in casa
petto di pollo
Casseruola di patate e carne a strati
Patate ripiene al forno: la ricetta di un contorno semplice e delizioso
Sono stato l’unico ad andare al brunch del compleanno di mia nonna: dopo aver visto le sue lacrime, ho dato una lezione alla mia famiglia
Senza dubbio, uno degli antipasti da festa più buoni di sempre!
Die sind ein muss, Kekse Mit Weißer Schokolade