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Spuma di mandorla | November 1, 2024
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Ingredienti

  • 150 g di mandorle (preferibilmente pelate)
  • 250 ml di panna fresca
  • 100 g di zucchero a velo
  • 2 tuorli d’uovo
  • 1 cucchiaino di estratto di mandorla (opzionale)
  • Un pizzico di sale

Procedimento

  1. Preparare le mandorle

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