Rustici Leccesi | October 25, 2024
Annonce:
Advertisement:
I rustici leccesi sono un classico del Salento, imperdibili se visiti Lecce e facili da replicare a casa. Realizzati con pasta sfoglia, pomodoro e mozzarella, sono deliziosi da gustare caldi.
Ingredienti:
- Latte: 150 ml
- Polpa di pomodoro: 50 gr
- Mozzarella: 30 gr
- Farina 00: 15 gr
- Olio extravergine d’oliva: 15 ml
- Pasta sfoglia: 2 rotoli
- Uova sbattute: 1
- Sale: q.b.
- Noce moscata: q.b.
- Pepe: q.b.
Preparazione:
Zucchine in pastella
Farai questi Biscotti tutti i giorni! Buoni e facili con pochi ingredienti! Si sciolgono in bocca
Questa ricetta ha più di 100 anni, mi è stata tramandata da mia nonna.
Le melanzane sono più buone delle patate fritte!
Parmigiana di zucca: l’alternativa semplice, veloce e squisita
Polpettone Di Pollo Cordon Bleu
Torta di patate al forno con prosciutto cotto e mozzarella
PANE AL MIELE MORBIDO E FONDENTE 😋
30 IDEE SAPORITE CON LA POLENTA Croccante o cremosa e filante, con i funghi o con la carne, trovi tante idee qui: