I ricciarelli di Siena sono deliziosi biscottini tipici della pasticceria toscana, preparati con mandorle, zucchero e albume d’uovo. Questi dolcetti morbidi e profumati, dalla caratteristica forma romboidale simile a un chicco di riso, sono riconoscibili per le crepe in superficie create dallo zucchero a velo. Perfetti da regalare durante le festività natalizie, possono essere gustati in ogni occasione, dall’ora del tè al pranzo domenicale.
Ingredienti
- Farina di mandorle: 200 g
- Zucchero a velo: 100 g + q.b. per spolverare
- Amido di mais: 20 g
- Albume: 1
- Arancia: 1 (scorza)
- Lievito per dolci: 1 pizzico
- Acqua: 2 cucchiai
Smoothie alla Banana
Pane fritto: la ricetta della piatto gustoso e anti-spreco
Involtino di patate alla raclette
Ricetta Polpette di ceci con salsa allo yogurt: deliziose e salutari
Frittelle di Gamberi e Verdure (Ukoy): Un Piacere Croccante e Gustoso!
Risotto zucca e gorgonzola: la ricetta del primo piatto squisito
Crostata Morbida con Crema al Limone e Amarene
Pane dolce morbido con confettura di albicocche e uvetta
Pulire il forno in modo semplice ed efficace: il trucco della pastiglia per lavastoviglie