Frutto simbolo dell’autunno, il suo albero cresce nelle foreste di montagna e ne esistono molte varietà in tutto il territorio italiano. Le castagne sono i frutti degli alberi selvatici, mentre i marroni sono i frutti degli alberi coltivati.
La castagna contiene numerosi nutrienti, ed era ingrediente base della dieta dei nostri antenati. Con la sua farina si preparavano pane e pasta, ma il suo utilizzo si è ridotto nel tempo per via dell’avvento sul mercato delle farine raffinate, meno pregiate e più economiche.
Le castagne sono sazianti, contengono moltissimi nutrienti come fibre e minerali, e sono particolarmente utili contro l’anemia e la stanchezza, essendo un frutto particolarmente calorico.
Frittelle di zucchine con prosciutto
Il piatto preferito della mia famiglia, il pane al formaggio greco😮
TIRAMISU’ ALLE FRAGOLE
CANNONCINI FACILI RIPIENI DI CREMA ITALIANA
Crostata Morbida alla Frutta
Come preparare un frullato di ananas e banana: un modo sano e delizioso per ricaricare le energie durante la giornata!
Mio marito mi chiede di preparare questa torta 3 volte a settimana! La torta più deliziosa!
Ricetta facile e deliziosa delle zucchine del fine settimana per un pasto gustoso!
Involtini di uova con crema di formaggio e more