I Cazzilli (noti anche come Crocche) sono delle tradizionali crocchette di patate italiane preparate con purè di patate, sale e pepe e prezzemolo fresco. Vengono fritti in olio bollente fino a quando non diventano dorati e croccanti. Queste crocchette di patate ovali e allungate sono solitamente servite come antipasto o spuntino. I cazzilli sono un popolare cibo di strada italiano e sono spesso venduti da venditori di piccoli carretti o bancarelle. Di solito si servono caldi e si mangiano meglio quando sono ancora caldi e croccanti. Fanno un ottimo spuntino o un contorno e possono essere serviti con una varietà di salse per immersione.
Cazzilli Ingredienti
Patate: mentre qualsiasi patata funzionerà con questa ricetta, le patate Yukon o russet funzioneranno meglio.
Condimento: sale e pepe sono tutto ciò di cui hai bisogno!
Prezzemolo: il prezzemolo fresco funzionerà meglio di quello essiccato per questa ricetta.
Olio per friggere – utilizzare un olio neutro adatto per friggere a temperature più elevate: andranno bene olio di canola, olio di arachidi, olio di semi di girasole o di mais.
Casseruola di gamberi all’aglio con salsa Alfredo
Il metodo dell’acqua bollita per avere castagne più morbide e che si sbucciano facilmente
Biscotti alle arachidi senza cottura: la ricetta per dolcetti deliziosi
Maritozzi: il segreto per renderli morbidi e buonissimi!
Mini muffin con polpette: quattroré porzioni individuali, gustose e appiccicose!
Dessert di budino con biscotti al cioccolato a strati
Biscotti arrotolati: la ricetta per dolcetti semplici e deliziosi
Panini croccanti senza impasto: il miglior pane più semplice che tu abbia mai preparato! 4 ingredienti.
11 usi dell’aceto in cosmetica che non conoscevi