Gli spinaci sono un alimento con un grande valore nutritivo: ci dà ferro, proteine, calcio, vitamina A e C, potassio, fibra, iodio, zinco e tantissime altre sostanze nutritive.
Inoltre, rinforzano il sistema immunitario, previene l’anemia e le malattie della vista, ed è consigliato per chi soffre di ipertensione.
In questo articolo presentiamo una semplice e gustosa ricetta: piadine di spinaci, prive di farina.
Ingredienti: 4 albumi d’ uovo, 1 pugno di spinaci bolliti e tagliati a pezzi, 1 pizzico di sale e pepe nero.
Frulla gli spinaci con gli albumi, il sale ed il pepe nero fino ad ottenere una consistenza liquida. Olia una padella e versa circa un cucchiaio del preparato, fino a farlo cucinare. Capovolgi e continua a cucinare, basteranno pochissimi minuti.
Il bello di questa ricetta è che, oltre ad evitare le farine raffinate, puoi scegliere tu stesso il contenuto delle piadine. Un consiglio: pomodorini, rucola e scaglie di parmigiano!
Wool roll bread: la ricetta originale per preparare il « pane gomitolo di lana »!
Ricetta: Hamburger di Melanzane, ricchi di ferro e magnesio
LINGUE DI PIZZA senza forno Si preparano in padella in poco tempo e sono squisite! La ricetta:
Come eliminare macchie della pelle e rughe dalle mani in pochissimo tempo
Stufato di manzo irlandese
Biscottini Paradiso: un Dolce Semplice e Goloso!