ingredienti
PER L’IMPASTO
FARINA DI SEMOLA RIMACINATA DI GRANO DURO
250 g
FARINA 0 O ALTRA FARINA FORTE
250 g
ACQUA TIEPIDA
350ml circa
LIEVITO DI BIRRA SECCO
5 gr oppure 12 gr di birra fresca
PATATA CUBETTI
150 g
SPORCO
1 tazza
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
3 tazze
PER LA FARCITURA
POMODORINI TIPO DATTERINO O PACHINO
10
OLIVA VERDI PICCOLINA
q.b.
ORIGANO
q.b.
SPORCO
q.b.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
q.b.
La preparazione :
Cuori di cocco: i dolcetti facili e veloci che conquisteranno tutti!
Birramisù: la ricetta di un dolce cremoso e vellutato alla birra
Pane ciabatta: come farlo in casa in pochi passaggi!
Polpettone all’italiana
Deliziosi ricci alle nocciole – una ricetta per i biscotti di Natale
Mousse al cioccolato: il risultato è cremoso e coinvolgente!
Come preparare un gustoso budino di cachi con 2 ingredienti, senza zucchero
Perché devi mettere il bicarbonato di sodio sulle patate prima di metterle in forno? Il trucco segreto degli chef
Gnocchi con salsiccia: la ricetta del primo piatto saporito e cremoso