INVOLTINI DI ZUCCHINE
Per prima cosa tagliamo a fettine molto sottili le zucchine, io ho usato una mandolina. Saliamo leggermente le fette di zucchine e aggiungiamo una fettina di formaggio Emmental. Vi consiglio di usare quello già tagliato a fette. Arrotoliamo la nostra zucchina e fermiamo l’involtino con uno stuzzicadenti. In questo modo non si aprirà. Passiamo tutti gli involtini prima nell’uovo sbattuto con un pizzico di sale. Poi passiamoli nel pangrattato. Sistemiamo gli involtini in una pirofila e uniamo un filo d’olio, formaggio grattugiato e menta fresca. Cuociamo gli involtini a 180 °C per 20-25 minuti. Sono buonissimi sia caldi con il formaggio filante, sia freddi!
SFOGLIATINE DI ZUCCHINE
Mini brioches al formaggio: la ricetta per renderle morbide e gustose
Pollo frizzante: il semplice trucco per renderlo delizioso
Panini alla zucca: soffici, fragranti e divertenti da preparare!
Bastoncini vegetariani: come preparare questa strepitosa ricetta
Patate e cipolla al forno: la ricetta per un contorno veloce e saporito
Ricetta Brioche Fatta in Casa: Morbida e Infallibile
Gustosa insalata di cetrioli e peperoni: una ricetta veloce che adorerai fare ancora e ancora!
Crespelle di zucchine: la ricetta golosa per fare un piatto semplice
Zarzuela de mariscos