La melanzana è senza dubbio uno degli ortaggi più usati in cucina: saporita e ricca di proprietà, è parte integrante della dieta italiana. Possiede una grande quantità di acqua, e pochissime calorie.
La fibra contenuta nelle melanzane depura l’organismo, elimina il colesterolo, riduce lo zucchero nel sangue ed elimina le tossine dall’organismo. Le melanzane sono ideali per aumentare le difese e prevenire l’anemia, dato il ricco contenuto di ferro, magnesio, vitamine C e K, potassio ed acido folico.
Gli hamburger di melanzane sono un ottimo modo per includere questo ortaggio nella tua dieta: ecco la ricetta.
Hai bisogno di: 3 melanzane grandi, 2 uova, 10 grammi di zenzero macinato, 1 spicchio d’aglio, 1/2 cucchiaio di comino, 6 cucchiai di pane grattugiato, sale e pepe nero, olio d’oliva e prezzemolo macinato.
Ricetta della torta alla crema di limone
Frittelle di zucchine: pronte in pochi minuti e facili da preparare!
Fish and Chips: la migliore ricetta di sempre per il popolare piatto britannico
Bruschetta di carne: una ricetta semplice per un antipasto sfizioso in meno di 30 minuti
La ricetta dei biscotti alle mele più sana! Perfetto per perdere peso
Patate alla Pizzaiola: un abbraccio di sapori che ti farà innamorare!
Se hai farina e un po’ di latte, assicurati di provare questa ricetta! Tutti rimarranno stupiti da questo gusto
Torta di mele cannella e noci che piace a tutti
Melanzane Ripiene Al Formaggio