Preparare il proprio formaggio fresco in casa è un’esperienza gratificante e deliziosa. Con pochi ingredienti comuni come latte, yogurt e limone, puoi creare un formaggio fresco cremoso e versatile che si presta perfettamente per essere utilizzato in molti piatti.
In questo articolo, ti guideremo attraverso il processo di preparazione di un gustoso formaggio fresco fatto in casa utilizzando solo 1 litro di latte, yogurt e mezzo limone.
Ingredienti:
- 1 litro di latte intero
- 1/4 di tazza di yogurt naturale non zuccherato (contenente culture vive e attive)
- Mezzo limone (succo)
Strumenti:
- Pentola capiente
- Termometro da cucina
- Cucchiaio di legno
- Tessuto di mussola o strofinaccio pulito
- Setaccio o colino
- Ciotola
Mini buns con ripieno di pollo
Padella saporita di patate e pollo
Saladitos di pasta sfoglia ripieni di prosciutto e formaggio
Cassolette di capesante e gamberi
Farina d’avena, mela e carota! Dessert fatto in casa squisito!
Involtino di tacchino ripieno: il secondo piatto perfetto per le feste di Natale
La ricetta della torta del mattino a basso indice glicemico: sana e gustosa
Tutti i meravigliosi usi dei limoni spremuti
Torta nuvola: la ricetta sofficissima e veloce da preparare