Ingredienti:
Per le polpette:
500g di carne macinata (puoi usare manzo, maiale, pollo o una combinazione)
200g di funghi (quali champignon o funghi porcini), tritati finemente
1 cipolla piccola, tritata finemente
2 spicchi d’aglio, tritati finemente
1 uovo
1/2 tazza di pangrattato
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
Sale e pepe nero macinato fresco, q.b.
Olio d’oliva per friggere
Per il ripieno:
100g di formaggio a piacere (mozzarella, fontina, gorgonzola, ecc.), tagliato a cubetti
La preparazione :
CROCCANTE ALLE MANDORLE Prepararlo è semplicissimo:
Tartufi con Savoiardi, Caffè e Mascarpone
Torta Bounty senza cottura, buonissima
È il segreto di ogni impresa di pulizie, il tuo pavimento brillerà come mai prima d’ora
Muffin di avena con noci, mele e banane
Sogno al limone: una lussuosa torta mousse
Pizza ad alta lievitazione: la ricetta per averla perfetta e piena di bolle
Crepes alla vaniglia: la ricetta deliziosa per la tua colazione
Ricetta per i bagel al formaggio fresco e ricotta