Ingredienti:
Per le polpette:
500g di carne macinata (puoi usare manzo, maiale, pollo o una combinazione)
200g di funghi (quali champignon o funghi porcini), tritati finemente
1 cipolla piccola, tritata finemente
2 spicchi d’aglio, tritati finemente
1 uovo
1/2 tazza di pangrattato
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
Sale e pepe nero macinato fresco, q.b.
Olio d’oliva per friggere
Per il ripieno:
100g di formaggio a piacere (mozzarella, fontina, gorgonzola, ecc.), tagliato a cubetti
La preparazione :
Gelo di Fragole
Questi biscotti si preparano in pochi minuti e sono davvero buonissimi.
Ottimo consiglio per dare più sapore alla carne di maiale
Muffin alle noci senza burro
Involtini di mele fritte: un dolcetto di cui innamorarsi!
Frittelle di verdure: un secondo piatto sfizioso e pieno di gusto
Come fare il plank per 10 minuti al giorno per cambiare tutto il corpo in 2 settimane
È questa la zuppa di lenticchie più buona: la ricetta che mantiene sapore e proprietà
Polpettone italiano